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Nov 19, 2016

AUTOMATONで『冬じたく』

久しぶりにお店でイベントを開催します!
一緒に、『冬じたく』を楽しみましょう〜

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『冬じたく』

2016年12月11日(日)
11:00~18:00

素敵なお店や作家がオートマトンに集まるスペシャルな1日。
心も身体もあたたまりに来てくださいね!

CASICO(タコス・温まるスープ/広島)
CAPIME coffee(喫茶・珈琲豆/山口)
紙漉思考室(和紙製品/佐賀)
KifuL(ブラシ・生活雑貨/福岡)
cokeco(革製品/福岡)
DOUBLE=DOUBLE FURNITURE(木製テーブルウェア/福岡)
保手濱 拓(絵・カレンダー/山口)
AUTOMATON(オートマタ・自家製酵母のベーグル・お菓子/山口)
ごはん屋 ヒバリ(季節の瓶詰め/東京) ※商品のみ

cafe & gallery AUTOMATON
〒754-1101 山口県山口市秋穂東7737
TEL 083-984-2072

http://automaton.nizo.jp/

自動車 山口南ICより約15分、防府東ICより約20分
防長バス JR大道駅より約16分、 JR防府駅より約34分、青江バス停より徒歩3分


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Apr 22, 2016

発酵の技法! 

こんな本が明日発売だなんて!!
発酵&Make:シリーズ大好き人間としては、予約せずにはいられないですっ

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Sep 20, 2015

酵母パンケーキ(ストレート法)

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超簡単☆自家製酵母で作るモッチリパンケーキ(小4枚)

<材料>
A
・薄力粉 100g
・強力粉 50g
・塩   ひとつまみ

B
・酵母液 30g
・メープルシロップ 30g
・豆乳 120〜140g

<作り方>
1. 液体類(B)を泡立て器で混ぜる
2. 1に粉類(A)を少しずつ加えながら、ダマが無くなるまで混ぜる。
3. 発酵させる(表面がふっくらしてプツプツ穴があき、揺すると生地がプルプルなるまで)
4. フライパンで蓋をして両面をこんがり焼き、お好きなものをのせて出来上がり!

※発酵時間は、酵母の状態と気温で違ってきますが、9月中旬現在(約20〜23度/約8〜10時間)
※コツは、焼く時に気泡を潰さないように生地をそっとすくって落とすことです。

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酵母の香りと甘みがほんのり滋味深い味わいです。
植物性材料のみのシンプルなパンケーキなので、
ジャムや蜂蜜などの甘い系だけでなくチーズなど塩系ともよく合います。
酵母ならではのモッチリしっとり食感も、ぜひお楽しみください。


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Jul 1, 2015

原田和明展『あの手、この手。』@circle gallery & books

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おかげさまで大盛況のもと終えることができました!

東京でのこれまでの個展は
1回目=吉祥寺、2回目=青山、3回目=上野、
今回が4回目=谷保!

最初の展示ではアウェーの洗礼をたっぷり受け
「東京砂漠」をヒシヒシと肌で感じていましたが、
今では友達も増え、部品が壊れて困った時には
沢山の優しい方々が即座に助けてくれて
すっかり「東京オアシス」のイメージに変わりました!

在廊中には、綺麗なお花や美味しいお菓子など
たくさんの方々から心のこもった差し入れも頂き
今でも少しずつ休憩中に楽しませて頂いております。

今回のギャラリーがあった谷保は
まるで山口にいるような錯覚に陥るほど緑も多く自然豊かな場所で
とても落ち着く雰囲気で建物も素敵でした。

都心からは随分離れていたにも関わらず
沢山の方々に足を運んで頂き、本当に感謝しております。

みなさまに支えられていることを改めて実感した展示でした。
ありがとうございました!!!

「circle」がオープンする前からラブコールを頂いていて、
やっと実現した今回の展示でしたが、その「circle」も7月で2周年!
おめでとうございます!!!

その記念イベント「西本良太/葉田いづみ -GROCERY STORE-」も、これまた素敵な匂いがプンプンします。

GROCERYSTORE

レセプションパーティーでは、私達の大好きな「ごはん屋ヒバリ」の美味しいお料理も食べれるそうですよ!行きたいなぁ・・・
今年の「circle」は熱いですねっ!!!


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May 31, 2015

原田和明展 『あの手、この手。』@ circle books & gallery

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原田和明展 『あの手、この手。』
2015年6月12日[金] – 6月29日[月]
OPEN 12:00 – 19:00〔定休日 火曜・水曜・木曜〕
作家在廊日:6月12日[金]・13日[土]・14日[日]

circle gallery & books
186-0011 東京都国立市谷保5119 やぼろじ内
JR南武線谷保駅より徒歩5分
http://circle-d.me/gallery/
TEL / FAX 042-505-8019

山口市でオートマタ(からくり人形)の制作をしている原田和明さん。「からくり人形」というと、おもちゃのようなかわいらしいものをイメージされるかもしれませんが、原田さんのオートマタはとてもユーモラス。毒気もあるしダジャレもある。こんな大掛かりな造りでこれ…!?みたいな脱力感も。

本展示では小さな作品を中心に大きな作品まで、circle gallery & books内に、あの手この手で皆さんを楽しませてくれる、たくさんの作品が並びます。ぜひお越し下さい。

原田和明 / HARADA kazuaki
1974年山口県光市生まれ。2002年よりオートマタ制作を始め、2006年から2007年にかけて、オートマタ制作の巨匠であるイギリスのマット・スミス氏に師事。オートマタの制作を進めると共に、博物館や美術館、ギャラリー・ショップなどでワークショップ、世界のオートマタ展の企画制作などを行っている。

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May 28, 2015

MITTAN展@カピン珈琲

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私たちも愛用しているMITTANの展示会が山口市のカピン珈琲で開催されます。
6月6日(土)から14日(土)まで。6日(土)と7日(日)はデザイナー在廊日で、しかもごはん屋ヒバリとカピン珈琲の『軽食と喫茶』もあります。みなさま、ぜひ!
詳しくはカピンさんのブログをご覧ください。
http://blog.capime-coffee.com/?eid=1073470

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