酵母
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Mar 24, 2006フルーツスティック（日向夏酵母）
misoさんのブログで見て以来、気になってしかたなかったものを作りました。 こちらのレシピを参考にしつつ、家にある材料で作ったので、かなり...
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Mar 11, 2006
酵母ごはん
酵母ごはん―暮らしにしみ入るおいしさ ウエダ家 ３月３日に、ウエダ家さんの「酵母ごはん」が発売されました。 美しくて、内容も充実した本で、...
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Feb 19, 2006
味噌仕込み 第２弾
kazuが無事戻ってきました。 充実した英語漬けの生活だったようで、面白話を機関銃のようにしてくれました。 これからは、作品作りに没頭する...
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Feb 14, 2006
ごぼうと豚肉の炒め煮（りんご酵母＋しょうが酵母入）
ごぼうが残っていたので、またウーさんのレシピを参考に 酵母を加えて作りました～！ 豚肉とごぼうを炒めて、コショウひとふり お酒を少し加えて...
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Feb 10, 2006
きんぴらゴボウ（りんご酵母入り）
京都の料亭「菊乃井」では、きんぴらにスルメが入っている… と、三代目村田さんの本に書いてあったので きんぴらに、初スルメ！ ２月３日の厄払...
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Feb 1, 2006
りんご酵母鍋
残業で遅くなった時には、酵母さんに限ります！ ほとんど手を加えなくても、美味しくしてくれますから。 今日は水でなく、りんご酵母で一人鍋して...