Aug 3, 2010

マンゴー&ブラックベリー


多分1ヶ月前頃に食べたマンゴーの種2つ、
硬い皮を取って、土に埋めていました。
先日、大阪から戻ってきてビックリ
芽が出ているではありませんか~~~!?
まるで「おかえり~」とダンスしているかのような愛らしい姿で・・・
もう1つはこんな感じ↓

小さいけれど南国を感じさせる若葉です。
実をならせるのは至難の業のようなので、
観葉植物として楽しみたいと思います!
そして、3年前に頂いたブラックベリーの苗が
今年、たくさんの実をつけてくれました。
ジャムにしようと毎日冷凍庫へ貯めていましたが、そろそろ作り時♪
もちろん酵母にも大活躍!
黒い実が、酵母にすると濃い赤になりました。
そろそろパンにいいかなー
りんご酢でサワードリンクも作りましたが、とても美味しいですよー
今年の夏は、マンゴーとブラックベリーのお陰で楽しく過ごせそうです!


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