スプラウト栽培
私達の住む街ファルマスは、イギリスの南西部コーンウォール州にある
のどかで美しい街です。
日本人は大変少ない環境ですが
この街に住んで３年以上経つ絵本作家のこうせいさんと、そのパートナーみこさんに
お会いすることが出来ました。
かなり面白いイギリス日記をブログで書かれています。
こうせいさんの絵本とは全く違う雰囲気の4コマまんが付ブログで
ユーモアと不思議な間が、たまりません。
農場で、アルパカの世話などをしているみこさんのお話も
私としては、かなり興味深い内容ばかりで
このブログの大ファンになってしまいました。
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そのみこさんに、先日ファルマスの街を案内して頂きました。
自然食品＆雑貨店にも連れて行ってもらい、
雑穀や豆類がかなり充実していて、少々興奮。
日本食もあり、豆腐、麦味噌、ごま、胡麻油、カモミール石鹸を購入（麦味噌は、コクが無くてがっかりでしたが…酵母入りmy味噌が食べたい～～～！）
ここで、カズが気になるものを発見！
「スプラウト栽培キット」
面白そうじゃな～い！
聞けば、みこさんも既に持っているらしいし
実際に使っている人の話も聞けて
即買！
水だけで簡単にカイワレやモヤシが作れるなんて
素敵すぎる☆
毎日グングン成長するので、見た目も楽しいし
美味しいし、安いし☆☆☆
今は、アルファルファとラディッシュを育てていますが
他にも多くの種類があるので、当分は発芽生活が楽しめそうです。
酵母にしても大丈夫かな？？？
発芽系のもので酵母を作った方がおられましたら、感想を教えてくださいねー！
昨日の美しい夕焼け（日が長いので、これでも夜10時前頃）
