栗の渋皮煮カンパーニュ

広島に住んでいた頃はまっていた酵母パン屋「ドリアン」。
そこで売られていた栗の渋皮煮がゴロゴロ入ったカンパーニュは、秋の最大の楽しみでした！
あの味を思い出しながら、７年間継いでいる酵母で作ってみました。
あのカンパーニュとはまた全然違った感じになったけれど（笑）
とても元気なパンが焼けました！
あ～、明日の朝が楽しみです☆

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