horta (オルタ)さん > 大草原の小さな店
16日に広島からおいしい自家製酵母のパンや
クッキー・スコーンなどの焼菓子を持ってきてくれるのはhortaさん。
これまでは、京都や大阪、東京、博多とお住まいの広島以外での街で卸販売をされていましたが
6月にとうとう広島でお店をオープンされることになりました！
パンの求道者といった佇まいのhortaさんが焼くパンは、粉の旨味が感じられる深い味わい。
きっと広島のパン史に新たな1ページが刻まれることになるでしょう。
「大草原の小さな店」にどんなパンや焼菓子を持って来てくれるかというと、、、
実はまだ決まってないそうですので、
何が並ぶか、みんなで楽しみに当日を待ちましょう！
宮脇モダンさん > 大草原の小さな店
19世紀ヨーロッパの食器や古道具、16世紀〜17世紀の古物などを中心に扱う
宮脇モダンさんが東京から「フランスのガラクタ」を持って
大草原の小さな店に参加してくれます。
宮脇さんといえば、骨董商としてパリで10年暮らした経験をお持ちで、
西洋アンティークを新しい角度から日本に紹介された先駆的な方です。
数年前に神戸で宮脇さんのコレクション展を拝見させていただいた際、
宮脇さんの選ばれた物たちの美しさに魅了され、
また気さくなお人柄に触れて、すっかりファンになってしまいました。
宮脇さんのお店のことは、こちらのページで丁寧に紹介されていますので
ぜひともご覧くださいませ。
>>Pen online
西洋アンティークというと敷居が高い感じがしますが
「フランスのガラクタ」という言葉には、何だかワクワクする親しみやすさをおぼえます。
貴重な機会なので、私自身、お客さんとして宝探しを楽しませていただきたいと思っています。
宮脇モダン
東京都目黒区東が丘1-17-23
TEL：03-5432-9723
営業時間：13時～18時
※営業は土曜のみ
※イベントや骨董市への出店はFBなどで告知
http://miyawaki.biz/
https://www.facebook.com/miyawakimodern
SHOCO MITAさん > 大草原の小さな店
SHOCO MITAさんも再び『大草原の小さな店』にやって来てくれます！
その昔、オートマトンが毎週末営業していた頃、仕入れさせてもらっていた
あの幻のお菓子がまた味わえる貴重なチャンスです。
※17日(日)のみの出店になります。
SHOCO MITAさんは、北広島町でおじいちゃんから受け継いだ「三田風月堂」の店主。
おじいちゃんの代から定番のお菓子も作り続けながら、
パティシエとして、オリジナルのスイーツも創作されています。
いろいろな引き出しを持つSHOCOさん、 『大草原の小さな店』では
普段の三田風月堂からちょっと離れてヨーロッパの郷土菓子を中心に
「作りたいもの作って持っていきます。」
とのこと。・・・これは期待せずにはいられません。
ぜひSHOCOさんの優しい味わいのお菓子をおともに、春の草原でほっこりしてくださいね。
CASICOさん > 大草原の小さな店
前回の「大草原の小さな店」でも大人気だった
広島のCASICOさんが今回も来てくれます。
※17日(日)のみの出店となります。
私たちが広島に行くときには必ず食べにいくお店です。
こんなお店が近くにあれば思っていたら
ここに来てくれることになってとても嬉しいです！
本当は1日だけじゃなくて、ずーっといて欲しい。
前回、無理を言ってたくさん用意してきてもらったのに
それでもすぐに売り切れてしまったので
今回はもっと仕込んで来てくれるそうですよ。
今回のフードは「自家製フェンネルソーセージ」と「特製スパイスカレー」
そしてドリンクは「天然酵母のワイン」。
さらに、CASICOさんでお取り扱いのある、料理家たかはしよしこさんの
「エジプト塩」「モロッコ胡椒」「アルル塩」や
Tabi Spiceさんの「旅ザター」の販売もあります。
こちらも山口ではあまりお目にかかれないと思いますので、この機会にぜひ。
＜特製スパイスカレー＞
たくさんのスパイスと香味野菜をじっくり炒めて作っています。
完熟トマトを存分に使用して、辛さを抑えた旨味たっぷりのカレーです。
＜カシコの自家製フェンネルソーセージ＞
お肉は国産の「きなこ豚」を使用。光浦醸造さんの米麹で作った塩麹とにんにくやハーブなどで作ったソーセージです。
化学的調味料等の他、着色料、保存料などは使用しておりません。
<調味料>
料理家たかはしよしこさんの「エジプト塩」「モロッコ胡椒」「アルル塩」
Tabi Spiceさんの「旅ザター」
『大草原の小さな店』を開催します。
『大草原の小さな店』
日時：2015年５月16日(土) ５月17日(日) 11:00 – 17:00
場所：AUTOMATON
AUTOMATON
〒754-1101 山口県山口市秋穂東7737
083-984-2072
swing_42@yahoo.co.jp
AUTOMATONで、今年も『大草原の小さな店』を開催します。
参加してくれるお店が増えて、一層豪華なイベントになります。
DMの素敵な絵はnakabanさんが描いてくださいました。
昨年は天気が今ひとつだったので、屋内開催に変更しましたが
今年こそ晴れるといいなぁ。
自然に囲まれた広場でのんびりくつろぎに来てくださいね！
各お店の詳しいことはこれから少しずつ紹介させていただきます。
〜小さなお店〜
宮脇モダン (フランスのガラクタ / 東京)
Chappo (帽子 / 東京)
kata kata (型染め・注染・プリント / 東京)
KULUSKA (オリジナルプロダクト・ワークショップ / 鎌倉)
FRANK (ごはん / 山口)
CAPIME coffee (喫茶・珈琲豆 / 山口)
AUTOMATON( オートマタ・お飲物 / 山口)
☆16日のみ出店
horta【オルタ】 (パン・焼菓子 / 広島)
マサオカ創建&moss (フード・アウトドアグッズ / 山口)
光浦醸造(味噌・醤油・乾物/ 山口)
☆17日のみ出店
CASICO (自家製ソーセージ・天然酵母のワイン / 広島)
SHOCO MITA (ヨーロッパの郷土菓子・焼菓子 / 広島)
KifuL (レデッカー社製品など生活雑貨 / 福岡)
ノックの帽子屋 at AUTOMATON 2015春夏
お陰様で大盛況でした！
来て下さった方々、本当にありがとうございました！！！
直前までトルコにいたので
告知も不十分なまま迎え
不安もありましたが
沢山の方々に帽子やオートマタ、マフィンなどを楽しんで頂くことが出来、感無量…幸せな時間でした♡
島根や広島、北九州など遠方からのお客様も多数来て下さり、嬉しい限りです ♪
やはりノックさん凄い！（急に、さん付け）今日からの広島出店も素敵な雰囲気プンプン！
私達夫婦も帽子をオーダーしたので、今からとても楽しみです！
５月のイベント「大草原の小さな店」で被れたらいいな〜！
今から、そちらの準備に力を注いでいきたいと思います！
今後とも、どうぞよろしくお願い致します。
