酵母
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Mar 25, 2008ecocolo+cobo
ecocolo (エココロ) 2008年 05月号 [雑誌] 結局、今日自宅へ戻って参りました！ 帰る道すがら本屋へ寄り、雑誌「ecoco...
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Mar 5, 2008
劇薬指定植物
先日ハナシバ（シキミ）の木をカズが剪定した時、とっても良い香りがしたので「酵母にしてみよ～～」と仕込んでみました。 そして、インターネット...
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Sep 27, 2007
「酵母スイーツ」 ウエダ家＋原田めぐみ著 10月中旬発
夢のような話の実現が近づいて参りました！ ついに、私とウエダ家さんとの共著が印刷に入ったそうです。 カラフルで可愛い表紙は いろいろなあま...
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Aug 3, 2007
イギリス生活で初酵母ベーグル
リンゴ酵母や洋梨酵母、いろいろ試してはみるけれど どうも日本で作っていたほどのパワーがみられません。 シュワ止まりで シュワシュワシュワ～...
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Mar 1, 2007
黒豆cobo
今日は、久しぶりに遅～い帰宅 coboまんじゅうをポケットに忍ばせて行けばよかったなぁ さすがに腹ペコ 黒豆coboも家主の帰宅を待ちきれ...
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Feb 24, 2007
棲んでる？
coboのお菓子作りには 砂糖の変わりに、無果糖ストレートのリンゴジュースも使います。 さっき、冷蔵庫の使いかけを一口飲んじゃおうと開けた...