Jan 5, 2010
ふきのとう
は、蕗味噌になりました。
今日は雪が降っていたけれど、
ツンとした蕗の香りと苦味に、
春を感じましたよ~
紫芋のケーキも焼いてみたけれど
こちらは微妙な仕上がりに・・・
次回は、水分調整に注意!
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は、蕗味噌になりました。
今日は雪が降っていたけれど、
ツンとした蕗の香りと苦味に、
春を感じましたよ~
紫芋のケーキも焼いてみたけれど
こちらは微妙な仕上がりに・・・
次回は、水分調整に注意!