Aug 15, 2010

食パン(桃酵母)


お盆とはいえ、色塗り部品がたくさんあるので
ありがたいことにお仕事ですが、
休憩がてら、今日も酵母パンを焼きました。
久しぶりにベーグルにしようと思っていたのですが
生地がやわらかくなってしまったので
急遽、食パンに変更
ふんわりモッチリ桃酵母の食パンになりました!
側面の焼き色、もうちょっと欲しいけれど
このオーブンでは無理なのかなぁ~
昔のオーブンを引っ張り出して、今度試してみよう!


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