楽しい実験

ここ数年は、すっかりシフォンケーキの魅力にとりつかれ、
相変わらずシフォンばかり焼いていますが、
久しぶりに、バター系のお菓子を焼きました。
というのは、ちょっと楽しい企画が進行中なので・・
ワクワク実験タイム！！！

プレッツェル

マドレーヌ

紅茶酵母のマドレーヌ（砂糖、乳製品なしの実験物）

先日、お土産に頂いた「月ヶ瀬紅茶」とマドレーヌが絶妙なコンビです☆☆☆
まろやかでフルーティーで、優しい気持ちになる紅茶でした。
ごちそうさま～

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