初ニョッキ

トマトソースのニョッキを初めて手作りました。
ちょっと柔らか過ぎたけど、なかなか美味しい！
卵のかわりに、いろんな酵母で試してみても
面白いっっかも〜
最近は、めっきりベジタリアン化しています。
安くて美味しい！！！
ベジタリアンレシピの本も、充実しているので
たくさん学んで帰りたいものです。

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