Mar 26, 2008

蒸し野菜

奄美クルーズでは、毎食豪華料理でした。
いつもの粗食との差に胃もビックリ☆
今日は蒸し野菜にしました。
マクロビオティックがあまり好きではないKAZUが
「これぞ身体が欲してた味だ~~!」
と言ってくれたので嬉し!
野菜の旨味がギュッと詰まる蒸し野菜に
適当に作ったドレッシングをかけて…
あとは玄米ごはん、おみそ汁だけで
なんだか身体がスッキリしたような気が…
たまには、こんな簡単料理も
いいっ!
5日間留守にしていた間に
庭の「こぶし」なのか「モクレン」なのか
わからないんだけど、薄いピンクの花が
ワーーーっと美しく咲いていて
パンジーも咲き乱れていて
柿の木の蕾もふくらんで
春が来てるなぁ~~っと
幸せ感じました。
ちょっと寒いけどー
オリーブ達だけ
元気がないように思えるのは
気のせいなんだろうか?
うーん…しばらく様子を見てみよう


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