Apr 8, 2006

オレンジ酵母パン

酵母のジリジリという音に我慢できなくなり
昼休みに仕込んでしまいました・・・
私は5分しか捏ねれなかったので、あとは初めてkazにまかせたら、
体温が高いからか、力が強いからか
もち肌のいい生地になったらしく、
5時間で倍以上の脹らみ!
帰ってビックリしました。

こんな美味しいパンは乳COBO以来、初めて!
厚切りにして、蜂蜜塗って食べたら最高でした☆


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