May 2, 2006

酵母に漬け込む生姜焼き

生姜酵母がまだ1日目なので
デコポン酵母に浸けたそうな・・・
kazuも酵母浸け無しの生姜焼きは、考えられなくなったようです。
明らかにジューシーで柔らかくて、
どこで食べる生姜焼きよりも美味しいのは、
絶対酵母力だと思います。(あ、料理の腕前とのコラボもモチロン♪)
何度も何度も「美味しい~~」と言ってしまいました。
kazuは今、オートマタ製作が乗りに乗っているので
簡単料理にしたらしいけど、これなら毎日でもいいなぁ


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